Boletines del OSE Los Boletines informativos del OSE recopilan y transmiten las noticias más relevantes en el campo de la salud pública de ámbito europeo. Las secciones de contenidos son: legislación y políticas, informes, investigación, tecnologías sanitarias emergentes, reuniones y varios. Desde el año 2005, se cuenta con la colaboración de la Fundación Progreso y Salud y de la Agencia de Evaluación de Tecnologías de Tecnologías Sanitarias (AETSA) en las secciones de investigación y de tecnologías sanitarias emergentes, respectivamente. Se editan mensualmente en versión electrónica y ocasionalmente en papel y son distribuidos por correo electrónico a las Consejerías de Salud de las CCAA, instituciones académicas y profesionales sanitarios.
Informes Estratégicos Iniciados en 2003, los Informes Estratégicos del OSE recopilan información relevante y de actualidad sobre temas sociosanitarios y de salud en la UE y los Estados miembro y analizan sus posibles implicaciones para el SSPA. Van dirigidos principalmente a los cargos directivos de la Junta de Andalucía y/o instituciones con las que existen acuerdos como la OPS.
'Hablemos de Europa' Iniciada en junio de 2006, 'Hablemos de Europa' es una serie de entrevistas realizadas por el OSE a personas clave del contexto político, social, institucional y profesional, sobre aspectos socio-sanitarios que afectan a Europa, a los Estados miembro y la UE. Con ella, damos a conocer de una manera informal sus ideas y opiniones.
'Cuadernos del OSE' Serie iniciada en septiembre de 2008. Son documentos técnicos en los que se revisa monográficamente un tema relacionado con la salud, los servicios sanitarios y las políticas de salud y que forma parte de la agenda política europea en la actualidad. Son uno de los productos del proyecto 'Políticas de Salud en la UE a Debate', desarrollado por el OSE y patrocinado por MSD-España.