Seguridad alimentaria y salud ambiental centrarán el análisis de los profesionales durante la III Jornada de Protección de la Salud

La Escuela Andaluza de Salud Pública (EASP), institución de la Consejería de Sanidad, Presidencia y Emergencias, acoge hoy la III Jornada de Protección de la Salud, organizada por la Dirección General de Salud Pública y Ordenación Farmacéutica en colaboración con la EASP, un encuentro que reúne a profesionales de protección de la salud de Andalucía para analizar nuevos riesgos emergentes, compartir líneas estratégicas y presentar iniciativas innovadoras orientadas a reforzar la capacidad de respuesta del sistema sanitario público andaluz.

Dirigida a profesionales de protección de la salud de la Junta de Andalucía, la jornada aborda cuestiones clave vinculadas a la seguridad alimentaria, la salud ambiental, la coordinación con el Servicio Andaluz de Salud y la innovación aplicada a la gestión de riesgos, incorporando experiencias desarrolladas por distritos sanitarios, áreas de gestión sanitaria y unidades de protección de la salud del territorio andaluz.

Durante la bienvenida, el director general de Salud Pública y Ordenación Farmacéutica, Manuel Fernández Zurbarán, ha destacado que “la protección de la salud requiere hoy una capacidad de anticipación y adaptación constante ante riesgos cada vez más complejos y cambiantes”. También ha señalado que “desde Andalucía se continúan impulsando herramientas y estrategias que integran vigilancia, prevención y análisis del riesgo para fortalecer la salud pública y mejorar la capacidad de respuesta ante los desafíos emergentes relacionados con la seguridad alimentaria, la salud ambiental y el impacto del cambio climático”.

Por su parte, la directora gerente de la EASP, Blanca del Rocío Botello Díaz, ha subrayado la relevancia de disponer de espacios de análisis compartido para anticiparse a los retos emergentes y fortalecer la capacidad de respuesta institucional.

“Contar con foros de análisis y trabajo conjunto como esta jornada resulta esencial para identificar los elementos que deben orientar la protección de la salud en los próximos años y avanzar hacia nuevos abordajes ante futuros riesgos para la salud. Compartir conocimiento, experiencias y perspectivas nos permite fortalecer la preparación del sistema y dar respuestas coordinadas en beneficio de la ciudadanía”, ha señalado.

Nuevos riesgos y herramientas para la toma de decisiones

La jornada sitúa el foco en algunos de los principales desafíos que condicionan actualmente las políticas de protección de la salud, entre ellos los efectos del cambio climático, la evolución de los riesgos ambientales y alimentarios y la necesidad de incorporar nuevas herramientas que apoyen la evaluación del riesgo y la toma de decisiones.

Las ponencias marco abordan específicamente los nuevos retos para la protección de la salud derivados del cambio climático, así como instrumentos innovadores aplicados a la seguridad alimentaria y a la salud ambiental. A ello se suma el análisis de la hoja de ruta andaluza en materia de protección de la salud y las líneas estratégicas y retos del control oficial en seguridad alimentaria y salud ambiental.

Estos contenidos se alinean con el trabajo que Andalucía viene desarrollando para reforzar la vigilancia, la prevención y la adaptación frente a riesgos emergentes, especialmente aquellos relacionados con el cambio climático y su impacto sobre la salud, impulsando actuaciones coordinadas entre salud pública, salud ambiental y otros sectores implicados.

Asimismo, la jornada dedica un espacio específico a proyectos innovadores desarrollados en Andalucía, entre ellos iniciativas basadas en sistemas de información geográfica aplicados a la protección de la salud, herramientas para la georreferenciación y análisis espacial del riesgo por legionela o experiencias dirigidas a mejorar la información preventiva en materia de seguridad alimentaria y salud ambiental.

Junto a ello, profesionales de distintos territorios compartirán buenas prácticas relacionadas con la digitalización, la gestión proactiva de alertas sanitarias o la mejora de procedimientos de actuación, mostrando experiencias ya implantadas que contribuyen a reforzar la capacidad operativa del sistema sanitario público andaluz.

En palabras de la coordinadora de la Jornada en la EASP, Piedad Martín, “esta tercera edición consolida las jornadas de Protección de la Salud como un espacio de encuentro orientado a compartir conocimiento, impulsar la innovación y fortalecer estrategias comunes que permitan afrontar de forma coordinada los riesgos actuales y futuros, contribuyendo a una mayor protección de la salud de la ciudadanía, poniendo en valor además el buen hacer de los y las profesionales que se dedican a estas labores en nuestra región.”

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