Lo más importante, según mantienen todos los salubristas consultados, es aplicar aquello de salud en todas las políticas, un concepto que maneja la Organización Mundial de la Salud. «Esto significa que, a la hora de pensar en una política agrícola, o en una de tráfico, se piense en las consecuencias para la salud tendrán estas decisiones», explica Luis Andrés López Fernández, profesor en la Escuela Andaluza de Salud Pública.
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