Es verdad que el pan engorda? El endocrino del Hospital Reina Sofía, Alfonso Calañas, despeja algunas de las principales dudas y falsas creencias en torno al pan en el marco de la campaña Desmontando mitos con salud. ¿Es verdad que…? impulsada por el Reina Sofía, la Sociedad Andaluza de Endocrinología, Diabetes y Nutrición (SAEDYN) y la Escuela Andaluza de Salud Pública (EASP).
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