Comprender la epidemiología del virus de la hepatitis E.
Analizar su impacto en la salud pública y en el medio ambiente.
Identificar los riesgos zoonóticos en el contexto ganadero.
Identificar buenas prácticas de manejo para prevenir la transmisión del VHE.
Conocer estrategias de control en la producción ganadera.
Aplicar principios de bioseguridad en las explotaciones.